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D'après une nouvelle étude de l’Université de Göttingen en Allemagne, les besoins caloriques de la population mondiale devraient s’accroître de 80% d’ici la fin du siècle. Cette hausse serait liée à la démographie et à une augmentation de l’IMC (l’indice de masse corporelle). Les auteurs avertissent que le fait de ne pas répondre au besoin de plus de calories pourrait entraîner une plus grande inégalité mondiale.
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Attention aux quantités excessives de sucre que contiennent un bon nombre de boissons marketées pour les Fêtes de fin d’année
Une étude d'Action on Sugar révèle que les 200 boissons chaudes analysées par l'association contiennent jusqu'à 23 cuillères de sucre par tasse. Méfiez-vous de votre Starbucks...
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L'adulte obèse est un enfant qui a mangé trop de sucres
Dans un article publié dans une revue d’économie l’obésité des adultes contemporains est rapportée à leur consommation alimentaire dans l’enfance. Comment cette étude d’Alex Bentley change-t-elle notre compréhension de l’obésité ?
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Mauvaise alimentation : voilà pourquoi un retour aux régimes ancestraux est préférable que l’adoption du régime mondial recommandé par les autorités
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Kilos en trop : le sport ne vous sauvera pas, une nouvelle étude scientifique montre que notre consommation de sucre ruine tous les efforts physiques
Chasse aux kilos et aux idées reçues : le mythe de l'activité physique comme “remède miracle à la perte de poids” est erroné et il doit cesser. Selon un éditorial du British Journal of Sports Medicine, trois auteurs soutiennent ainsi que le régime importe plus que le sport pour être en bonne santé : "nous pouvons faire de l'exercice mais être toujours en surpoids si nous ne cessons de consommer autant de sucre et de glucides."
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Pour la 1ére fois en 10 ans, la proportion de personnes mal-nourries dans le monde augmente et voilà pourquoi les scénarios pour les années à venir sont sombres
Loin de disparaître, la malnutrition progresse. Une triste hausse qui pose encore et toujours les questions du gaspillage, de la répartition et de l'influence de la géopolitique.
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La chanteuse Pink nommée Ambassadrice de l'Unicef
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Si vous voulez vraiment maigrir, avant de commencer à faire un régime, apprenez à gérer vos émotions
Sous l’égide de l’ONU se tient, du 19 au 21 novembre, un sommet à Rome pour lutter contre la malnutrition. Une névrose des temps modernes, directement liée à notre organisation économique : celle de l’hyper consommation.
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Pauvreté : plus de 800 millions de personnes souffrent toujours de la faim
Ce nombre a diminué de quelque 100 millions de personnes en dix ans, mais la malnutrition concerne toujours un humain sur neuf, selon l'ONU.
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La malnutrition progresse-t-elle en France ?
Selon les Restos du cœur, la demande d'aide n'a pas cessé de croître en 2012. L'augmentation des prix des aliments a surtout touché les marques les moins chères, et se nourrir sainement n'est pas la préoccupation principale des personnes en difficulté.
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Une étude publiée par The Lancet indique que les maladies chroniques liées à la vieillesse et au mode de vie tuent plus que les maladies transmissibles ou la malnutrition.
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