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Pourquoi vous ne devriez peut-être pas boire 25 tasses de café par jour comme cette étude vous l'autorise
Une récente étude menée par des chercheurs de l'Université Queen Mary de Londres affirme que le café, même à un rythme de 25 tasses par jour, n'est pas mauvais pour la santé.
Publié le 06/06/2019 - 09h59
Si vous vous demandiez combien de temps le café peut vous permettre de combattre les effets du manque de sommeil, les scientifiques ont maintenant une réponse précise
Selon une étude réalisée par l'Institut de recherche Walter Reed Army en 2016, la caféine ne serait efficace contre le manque de sommeil qu'à très court terme (3 jours maximum), sans pouvoir apporter d'effets durables sur la performance, le niveau d'alerte, et l'humeur.
Publié le 08/09/2017 - 07h38
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Les fonctions cognitives, qui englobent des variables telles que la mémoire et la concentration, sont un facteur essentiel de votre réussite aux examens. Elles sont sensibles à ce que vous mangez, ou pas, et en quelle quantité.
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Travail : comment transformer votre café en un remède miracle
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Les abeilles adorent s'enivrer à la caféine, assurent les scientifiques
Des chercheurs ont observé le comportement de trois groupes d'abeilles issues de ruches différentes.
Publié le 16/10/2015 - 15h04
Vapoter de la caféine, l’idée dangereuse qui vient des Etats-Unis
Aux États-Unis, une tendance a récemment fait apparition : celle de vapoter de la caféine...
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Et le café se découvrit encore de nouvelles vertus
Prévention de la maladie de Parkinson, de pathologies neurologiques, du diabète, du vieillissement des cellule: un seul produit, le café !
Publié le 23/02/2015 - 09h12
Accro au café du matin ? Continuez, c'est bon pour la santé
Entre les promesses marketing et les études orientées, difficile de démêler le vrai du faux sur les qualités des aliments que nous consommons tous les jours. C'est notamment le cas pour le café, une boisson qui concentre de nombreuses idées reçues, souvent totalement fausses. Extrait de "Le guide des aliments contre les idées reçues" aux Editions Cherche-midi (1/2).
Publié le 07/02/2015 - 09h40
Et si le cholestérol était finalement bon pour la santé ?
Quotidiennement, nous sommes submergés de promesses marketing pour régimes "minceur", de publicité sur les produits de l'industrie agroalimentaire agroalimentaire ou de nouveaux scandales. A qui aujourd'hui, pouvons-nous faire confiance ? Extrait du "Guide des aliments", de Sylvain Duval, publié aux Cherche-midi (2/2).
Publié le 26/01/2015 - 13h53
Café et caféine : comment démêler le vrai du faux sur leur impact sur votre santé
Quotidiennement, nous sommes submergés de promesses marketing pour régimes "minceur", de publicité sur les produits de l'industrie agroalimentaire agroalimentaire ou de nouveaux scandales. A qui aujourd'hui, pouvons-nous faire confiance ? Extrait du "Guide des aliments", de Sylvain Duval, publié aux Cherche-midi (1/2).
Publié le 24/01/2015 - 09h55
Les boissons énergisantes extrêmement toxiques pour les enfants
Entre 2010 et 2013 aux Etats-Unis, plus de 40% des appels passés aux centres antipoison relatifs à des boissons énergisantes concernaient des enfants de moins de six ans.
Publié le 19/11/2014 - 22h20
Accro au café ? Comment savoir quand vous atteignez la dose de caféine mauvaise pour votre santé
Il n'y a pas de dose standard de caféine, mais un ressenti des effets du café ou du manque de café propre à chacun. Une certaine tonicité, rapidité ou éveil devrait servir de critère.
Publié le 08/11/2014 - 12h15
Le Red Bull rétrogradé par la justice américaine de boisson énergisante à simple soda
Alors que la perspective d'un procès pour publicité mensongère plane, suite à la contestation par deux personnes de sa fonction "énergisante", la firme Red Bull a promis de rembourser les américains qui en feraient la demande à hauteur de 8 euros.
Publié le 11/10/2014 - 14h42
Café en danger : la production mondiale menacée par le dérèglement climatique et par un champignon meurtrier
2012-2013 a été marquée par une grave épidémie de rouille orangée, causée par le champignon Hemileia vastatrix, qui s'attaque aux feuilles de caféier. Une menace pour la production de café, aggravée par le réchauffement climatique qui pourrait provoquer la disparition de l'Arabica.
Publié le 09/06/2014 - 09h12
Ce que l'explosion de la consommation de caféine révèle des besoins en énergie (et des lubies) de la vie moderne
La caféine fait de plus en plus d'émules, qu'elle soit consommée dans le café ou dans les boissons énergisantes, dont les ventes décollent. Le signe d'une volonté d'être toujours "au top" qui en dit long sur certains maux collectifs.
Publié le 02/04/2014 - 18h17
Boissons énergisantes : un problème de santé publique largement sous-estimé
Alors que les boissons énergisantes ont longtemps été interdites, la France a finalement accepté leur commercialisation en 2008, malgré les études alarmantes à leur égard. Focus sur les tenants et les aboutissants d'un produit plus dangereux qu'on ne le croit.
Publié le 24/01/2014 - 09h17
De double expresso en latte, l'insidieuse addiction au café
Les addictions ne sont pas toujours là où l'on s'y attend. Nos rituels quotidiens, à la maison ou au travail, contribuent à nous rendre dépendants au café sans que l'on s'en rende compte.
Publié le 06/01/2014 - 11h42
Les 10 vrais risques que vous prenez à ne pas limiter votre consommation de café
Le café est-il bon ou mauvais pour la santé ? Le débat fait rage dans la communauté scientifique. Une chose est sûre : à très haute dose, la caféine peut avoir a des effets dévastateurs sur la santé.
Publié le 11/08/2013 - 09h10
Caféine, tabac, alcool etc. Et qui se préoccupe de savoir si la sur-culpabilisation des femmes enceintes est mauvaise pour la santé des bébés ?
Une équipe de chercheurs de l’Inserm a révélé que la caféine consommée par les femmes enceintes affectait le cerveau en développement de leur progéniture. Un aliment de plus à proscrire pendant la grossesse ?
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Café : l'excès de caféine nuirait au cerveau de l'enfant durant la grossesse
Le bébé risque d'être plus sensible aux crises d'épilepsie et présenter des problèmes de mémoire spatiale.
Publié le 08/08/2013 - 12h14