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Alors que s'ouvre l'année 2020, des données permettent de découvrir des résultats encourageants lors des années 2010 dans des domaines majeurs à l'échelle de la planète (sur l'extrême pauvreté, la mortalité infantile, les morts liés au SIDA ou bien encore la faim dans le monde). Ces éléments apportent-ils un motif d'espoir pour la décennie qui s'ouvre, pour les années 2020 ?
Publié le 01/01/2020 - 10h06
Vos repas sont-ils calés sur votre horloge biologique ? Petites vérités sur quelques idées reçues. Spoiler : ne croyez pas tout ce qu’on vous dit sur le petit déjeuner
Une récente étude de l'université de Murcia semble aller dans ce sens.
Publié le 22/05/2018 - 20h18
Gaspillage alimentaire : la pétition en faveur d’une loi européenne atteint le million de signatures
Lancée par Arash Derambarsh, cette pétition va être être étudiée par la Commission européenne, qui a désormais l’obligation de s’emparer du sujet.
Publié le 02/02/2018 - 17h50
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Publié le 01/08/2017 - 09h35
Pourquoi nous sommes de mauvaise humeur quand on a faim
S’énerver quand on a les crocs est une réaction plutôt commune. Ce qui se passe scientifiquement dans votre corps lorsque vous avez faim peut expliquer certaines tendances à l'agressivité.
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Au Venezuela, il y a si peu de nourriture disponible que l'on commence à manger les animaux des zoos
Comment les Vénézuéliens vivent-ils en manquant de tout, et surtout de nourriture et de médicaments, à deux pas de fabuleuses réserves de pétrole ?
Publié le 17/08/2016 - 12h08
Comme une envie de mordre quand vous avez faim ? Voilà l’hormone qui rend désagréable et impulsif
La grhéline, connue comme l'hormone de l’appétit, influence le comportement lorsque nous avons faim. Selon une étude suédoise de l'université de Göteborg, celle-ci affecterait notre self-control et notre capacité à prendre des décisions.
Publié le 31/05/2016 - 08h12
Assemblée mondiale de la santé : les défis sanitaires d'un monde post-Zika ou Ebola
A peine un an après l'échéance fixée pour les Objectifs du millénaire pour le développement, l'ONU a adopté en septembre dernier les Objectifs du développement durable qui visent à améliorer les conditions de vie de la population mondiale, et dont la réalisation dépend de la bonne gouvernance.
Publié le 23/05/2016 - 08h36
Cette théorie qui nous fait totalement reconsidérer la raison pour laquelle nous mangeons trop
Nous avons le réflexe de croire que nous pouvons faire confiance à notre estomac pour savoir quand il est bon de manger et quand il est bon de s'arrêter.
Publié le 05/02/2016 - 11h33
Et si le big data était l'arme capable de sauver la planète de la famine ?
Loin de n'avoir que des applications abstraites, le big data permet de nombreux exploits. Parmi eux, la lutte contre la faim dans le monde.
Publié le 25/09/2015 - 15h30
Une étude montre que les boissons contenant du fructose augmenteraient la sensation de faim
Les scientifiques souhaitaient étudier les effets des différents type de sucre sur notre métabolisme.
Publié le 07/05/2015 - 22h17
Vers la possibilité de désactiver le sentiment de la faim : la découverte qui pourrait tout changer aux régimes
Faire un régime sera-t-il bientôt obsolète? Peut-être, car des chercheurs anglo-saxons affirment avoir trouvé la cellule du cerveau responsable de la sensation de faim.
Publié le 30/04/2015 - 11h24
Quelques grammes d'optimisme dans un monde de brutes... 18 cartes pour se souvenir de tout ce qui va nettement mieux qu'avant
La morosité actuelle ne devrait pas nous faire oublier que de nombreux indicateurs mondiaux, européens et français témoignent à moyen et plus long terme d'une réelle amélioration des conditions de vie, d'une plus grande sécurisation au quotidien, et d'un progrès en termes d'accès aux technologies.
Publié le 02/01/2015 - 09h41
Comment les bactéries de votre estomac dictent les envies d'aliments
Vous vous demandez pourquoi vous voulez une salade plutôt qu'un macaron ? La faute aux bactéries de notre estomac.
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Patatras : les scientifiques dégradent le petit déjeuner qui n'est plus le repas le plus important de la journée
Des études américaines n'ont trouvé aucune preuve significative des bénéfices du petit-déjeuner sur la perte de poids. Malgré tout, les idées fausses sur l'obésité perdurent.
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Ce que vos fringales révèlent de vos carences alimentaires et comment y répondre au mieux
Nous avons tous de temps à autre subitement envie de chocolat, de fromage ou de viande. Des envies inopinées qui ne sont pas innées, mais le résultat d'un mauvais régime alimentaire ou d'une mauvaise hygiène de vie.
Publié le 12/08/2014 - 07h50
Allonger son temps de sommeil permettrait de lutter contre l'obésité
Selon une étude menée par des scientifiques de l'Université de Chicago : prolonger le temps de repos de 90 minutes permet de réduire l'appétit.
Publié le 16/06/2014 - 11h23
Ecouter ses envies pour manger moins, le régime qui progresse aux Etats-Unis… trop beau pour être vrai ?
Mincir sans surveiller ce que l'on mange. C'est le nouveau régime à la mode aux Etats-Unis où il est conseillé d'écouter son corps plutôt de se restreindre. Mais pour quels résultats ?
Publié le 09/06/2014 - 09h39
13% : la part des entreprises américaines ayant investi en France qui ont une opinion positive de l'Hexagone
Chaque soir de la semaine avant de quitter le bureau, les 3 chiffres du jour pour briller en société... ou à la machine à café.
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Obésité : des scientifiques auraient trouvé le moyen de nous empêcher de trop manger
Ils sont parvenus à "désactiver" le message de faim envoyé au cerveau chez les souris.
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