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Contenus en rapport avec le mot-clé salmonelles

Des lapins en chocolat pour Pâques.

Chasse aux oeufs

Voilà comment choisir oeufs de Pâques et poules en chocolat en limitant l’impact sur votre santé

La chasse aux œufs de Pâques va bientôt commencer. Faut-il privilégier les artisans à l’industrie ? Après l’affaire Ferrero, le doute s’empare des consommateurs. Voici comment profiter pleinement des chocolats de Pâques.

Une employée manipule des oeufs dans un petit élevage de poules, le 30 août 2005.

Recherche scientifique

Salmonelle : pourquoi c'est une histoire de poule et d'œuf

Il est difficile d'éliminer de la volaille cette bactérie responsable d'intoxications alimentaires, notamment parce qu'il n'existe pas encore de tests rapides et précis.

Salmonelle dans le lait pour bébé : Lactalis savait, selon le Canard Enchainé

Critique

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Le journal assure que l'entreprise connaissait l'existence des agents bactériens depuis le mois d'août.