Smoothies : ils seraient finalement dangereux pour la santé

Les jus de fruits à la mode appelés smoothies et jusqu’ici considérés comme très bon pour la santé seraient finalement très nocifs en raison de leur forte concentration en fructose (le sucre naturel contenu dans les fruits).

C’est ce qu’affirment deux scientifiques américains dans un article du Guardian. Selon eux, le niveau de fructose contenu dans cette boisson serait beaucoup trop élevé. Ainsi, boire un smoothies équivaudrait à ingérer six oranges ou encore un grand verre de Coca-Cola. Par conséquent, comme pour les sodas, une surconsommation de ces jus représente un risque  d’obésité et encore de diabète.

Alors que boire ? Les scientifiques conseillent vivement de remplacer les jus de fruits par des jus de légumes !