Bacchus est avec nous !

Vin rouge : une molécule bénéfique mais...

Publié le 22 mars 2013
Une nouvelle étude montre que le vin rouge contient une cellule, le resvératrol, permettant de lutter contre l'obésité, le diabète ou encore la maladie d'Alzheimer.
Ajouter au classeur
Vous devez être abonné pour ajouter un article à votre classeur.
Abonnez-vous
«Vos abonnements garantissent notre indépendance»
Lecture Zen
Vous devez être abonné pour voir un article en lecture zen.
Abonnez-vous
«Vos abonnements garantissent notre indépendance»
Une nouvelle étude montre que le vin rouge contient une cellule, le resvératrol, permettant de lutter contre l'obésité, le diabète ou encore la maladie d'Alzheimer.

Ceux qui boivent du vin modérément sont en meilleure santé que ceux qui s’abstiennent complètement. C'est ce qui ressort d'une nouvelle étude menée par les chercheurs de la Harvard Medical School (Boston, Etats-Unis) et relayée par le site Aujourd'hui.com. Les scientifiques ont trouvé que le resvératrol, une substance contenue dans la peau du raison rouge, active des protéines appelées sirtuines qui seraient impliquées de façon complexe dans la stimulation énergétique des cellules.

Cette substance fait l'objet de recherches intensives depuis près de 15 ans, "parce qu'elle serait dotée de propriétés multiples, contre le diabète, l'obésité, la maladie d'Alzheimer", souligne Le Figaro. En 2012, des tests ont montré que le resvératrol avait aidé des souris à courir deux fois plus longtemps que d'habitude.

Problème : il ne suffit pas de boire un verre, ou même deux verres, de vin rouge pour tirer profit de cette substance. Les quantités de resvératrol sont trop faibles pour avoir de l'effet. Il faudrait extraire cette molécule par des procédés chimiques pour pouvoir l'exploiter souligne Aujourd'hui.com

En juin 2012, une étude avait montré que boire deux verres de vin par jour permettrait d'être en meilleure santé que ceux qui ne boivent que de l'eau...

 

Les commentaires de cet article sont à lire ci-après
Le sujet vous intéresse ?
Mots-clés :
vin rouge, resvératrol
Thématiques :
Articles populaires
Période :
24 heures
7 jours
01.

Crise de foie, 5 fruits et légumes : petit inventaire de ces fausses idées reçues en nutrition

02.

Jean-Bernard Lévy, celui qui doit faire d’EDF le champion du monde de l’énergie propre et renouvelable après un siècle d’histoire

03.

Manger du pain fait grossir : petit inventaire de ces contre-vérités en médecine et santé

04.

Un été tranquille ? Pourquoi Emmanuel Macron ne devrait pas se fier à ce (relatif) calme apparent

05.

Comme Richard Ferrand, nous appelons à un « sursaut collectif contre la violence ». Oui, mais contre toutes les violences !

06.

Pourquoi le ralentissement économique occidental n'a que peu de liens avec la guerre commerciale sino-américaine

07.

Au Yémen, les Emirats Arabes Unis défendent leurs intérêts... au détriment des Saoudiens

01.

« La France a une part d’Afrique en elle » a dit Macron. Non, Monsieur le Président, la France est la France, et c'est tout !

02.

​Présidentielles 2022 : une Arabe à la tête de la France, ça aurait de la gueule, non ?

03.

Crise de foie, 5 fruits et légumes : petit inventaire de ces fausses idées reçues en nutrition

04.

La saga du Club Med : comment le Club Med résiste à la crise chinoise

05.

Manger du pain fait grossir : petit inventaire de ces contre-vérités en médecine et santé

06.

Comment se fait-il qu'un pays aussi beau que la Pologne ait un gouvernement de m... ?

01.

Ces quatre pièges qui pourraient bien perturber la rentrée d'Emmanuel Macron (et la botte secrète du Président)

02.

"Une part d'Afrique en elle" : petit voyage dans les méandres de la conception macronienne de la nation

03.

« La France a une part d’Afrique en elle » a dit Macron. Non, Monsieur le Président, la France est la France, et c'est tout !

04.

​Présidentielles 2022 : une Arabe à la tête de la France, ça aurait de la gueule, non ?

05.

Quand le moisi (Jean-Michel Ribes) s'en prend à la pourriture (Matteo Salvini)

06.

Italie : quelles leçons pour la droite française ?

Commentaires (6)
Ecrire un commentaire
Vous devez être abonné pour rédiger un commentaire.
Abonnez-vous
«Vos abonnements garantissent notre indépendance»
Nos articles sont ouverts aux commentaires sur une période de 7 jours.
Face à certains abus et dérives, nous vous rappelons que cet espace a vocation à partager vos avis sur nos contenus et à débattre mais en aucun cas à proférer des propos calomnieux, violents ou injurieux. Nous vous rappelons également que nous modérons ces commentaires et que nous pouvons être amenés à bloquer les comptes qui contreviendraient de façon récurrente à nos conditions d'utilisation.
LePetitPonDeBois
- 24/03/2013 - 11:46
Sans rire
Prenez ne grosse cuite avec un alcool quelconque (Pastis, Whisky) et prenez une grosse cuite avec du pinard..
(Attention, quand je dis grosse cuite c'est grosse cuite genre 2-3 litres de Pinard)
La gueule de bois sera moins sévère avec le pinard, pire vous péterez le jus et vous sentirez en excellente santé durant les jours qui suivent...
Loupdessteppes
- 23/03/2013 - 11:54
Les doyennes des français
Parmi les 5 premières aucune ne serait buveuse d'eau - A vérifier ?
pemmore
- 23/03/2013 - 11:32
Et la confiture de raisins rouges sauvages?
ça le fait aussi?
C'est délicieux, par contre le jus de raisin rouge bof!