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Dur à avaler

Un chef étoilé mange dans son restaurant : 14 000 euros de redressement de l'Ursaff

Publié le 21 octobre 2019
L'administration s'est basée sur le prix moyen des repas du restaurant.
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L'administration s'est basée sur le prix moyen des repas du restaurant.

L'accident bête. Alors qu'Arnaud Bloquel, chef étoilé dans deux restaurants gastronomiques en Guadeloupe était interrogé lors d'un banal contrôle de l'Ursaff, l'inspecteur lui pose innocemment la question : "Où mangez-vous ?". Confiant, l'intéressé répond qu'il mange dans son propre restaurant.

Dégainant impitoyablement le sabre de la justice fiscale, l'Ursaff évalue alors le prix des repas supposés du chef sur 3 ans et lui réclame 14.000 euros…. L'administration fiscale s'est en effet basé sur le prix moyen d'un repas dans ce restaurant gastronomique : 107 euros.

Arnaud Bloquel explique pourtant qu'il ne mange pas comme ses clients : "Comme tous les cuisiniers, je conserve les produits nobles pour les clients et je me restaure avec des pâtes ou des plats simples et peu coûteux, comme le reste de mon équipe dont le repas apparaît à environ 6 euros sur leur bulletin de paie."

Mais il en faut plus pour attendrir l'Ursaff qui maintient son redressement. "J'ai obtenu un échelonnement, c'est tout" précise Arnaud Bloquel. Bon appétit, bien sûr !

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Monde2Bestfriend
- 23/10/2019 - 23:01
Une mafia d'Etat bien pire que les Balkany !
107 € par repas pris par le restaurateur! C'est du grand n'importe quoi et en plus imposé péremptoirement par un agent du fisc. Cela montre bien que ces types ne cherchent pas à appliquer le droit mais uniquement à rackéter des gens qui travaillent pour les intérêts de leur mafia. Ce sont les mêmes qui ont fait condamner les Balkany à 16 de prison au total, alors qu'un barbu complice d'un attentat sanglant n'en prend que 9 ! Les Balkany n'ont contourné l'ISF, impôt unique au monde et impossible à calculer précisément, qu'à hauteur de 5 M€ et non 14 M€ car là aussi le mensonge sur le prix de la Villa Pamplemousse est énorme : Estimation à 7 M€ par le fisc alors qu'elle a été revendue 1,5 M€!! Les Français doivent se révolter contre cet Etat voyou!
COUKOUCéMOI
- 22/10/2019 - 23:19
Je balance
Bin voilà, ce restaurateur a utilisé les toilettes du restaurant, alors que c'est bien marqué "réservé à la clientèle du restaurant" et y boit des verres d'eau au bar, on est plusieurs à l'avoir vu. Y pousse un peu le gars !
clo-ette
- 22/10/2019 - 23:06
Quel vilain métier
que celui de ce genre d'inspecteur !