Beaujolais nouveau 2014 : il sera en vente à minuit

Cerise, fraise, mûre, framboise ? Quel sera le goût du beaujolais 2014 ? Patience. A partir de minuit, il sera commercialisé. C'est dans la commune de Beaujeu dans le Rhône que les premiers tonneaux seront percés. Mais avec le décalage horaire, les Japonais vont pouvoir y goûter en premier. L'an passé, c'est dans ce pays qu'il y a eu la plus grande exportation. 59 183 hectolitres ont été envoyés au Japon soit 7,9 millions de bouteilles. Les États-Unis sont arrivés en deuxième position avec 1,8 million de bouteilles. L'Allemagne est troisième avec 730 000 bouteilles.

Aujourd'hui, le beaujolais nouveau est devenu une véritable tradition le troisième jeudi du moins de novembre. De nombreux bars jouent le jeu et proposent le nectar sur leur carte. Un succès pour le créateur de l'événement : le négociant George Duboeuf qui a lancé cette tradition en 1967.

Le beaujolais nouveau date des années cinquante, de 1951 exactement, quand l'administration a autorisé la "sortie" de vin des "cuvages" avant la mi-décembre. Depuis, il est incontestablement devenu une légende. Pour le meilleur et pour le pire.