Atlantico : François Hollande a défendu samedi 28 juillet lors d'un déplacement dans le Gers le foie gras français, victime de la guerre engagée dans le monde anglo-saxon par les lobbys anti-gavage au nom du bien-être animal. "Ils ne peuvent pas défendre le libre échange et empêcher la venue d'un bon produit comme le foie gras ", a déclaré le président de la République en référence aux mesures protectionnistes adoptées en Californie. Le foie gras français est-il menacé ?
Périco Légasse : Le foie gras français n'est absolument pas menacé en tant que tel mais la France n'est plus le seul pays à en produire. Aux Etats-Unis, les sanctions contre le foie gras n'ont rien avoir avec le protectionnisme. Il s'agit de sanctions culturelles et morales au nom du bien être animal. Mais la production française se porte très bien et il y aura toujours du foie gras. Et si elle doit faire face à une concurrence extérieure, tant mieux, cela préservera la qualité de nos produits. C'est un faux débat, une fausse alerte !
François Hollande défend un secteur qui n'est pas en danger pour éviter de prendre des positions polémiques sur des secteurs autrement menacés. Il y a un vrai enjeu pour préserver le patrimoine industriel et artisanal de la France : les méfaits de la grande distribution, la mondialisation et la concurrence déloyale des pays asiatiques font un mal considérable à notre pays. Pour notre agriculture, c'est encore pire. Il y a bien un danger qui menace notre patrimoine alimentaire et gastronomique, mais pas sur le foie gras.
En revanche, il y a des produits alimentaires français qui mériteraient des mesures protectionnistes. 72% des produits "bio" que nous consommons en France sont importés de l'étranger. Non seulement, nous devrions être en mesure de fournir 100% de la demande française, mais nous devrions aussi être en mesure d'exporter des produits "bio" vers les autres pays européens. Or, nous allons chercher des produits en Italie, en Espagne et au Maroc, où la certification "bio" est assez aléatoire, pour satisfaire la demande française !
Notre patrimoine agricole fait-il partie de notre identité nationale ?
La première activité économique française sur laquelle il faudrait appliquer le "made in France", c'est l'alimentaire. Sans être souverainiste, xénophobe, protectionniste ou anti-européen, il est normal d'affirmer que l'alimentation est le premier élément qu'un pays peut fournir à sa population. La France n'est pas la Finlande ou le Paraguay, pays qui dépendent de leurs importations car leur géographie est contraignante, c'est une puissance agricole historique. Comment peut-on aller chercher à manger ailleurs que chez nous ? Vous imaginez sérieusement des Écossais importer du Whisky ou les habitants de Francfort importer leurs saucisses ?
Notre agriculture relève aussi de notre patrimoine culturel, c'est un art de vivre, des traditions, des paysages... Certaines merveilles n'existent qu'en France et si elles disparaissent, c'est l'humanité qui les perdra, pas simplement la France. Si 85 millions de touristes étrangers viennent chaque année en France, c'est parce que la France est un beau pays où il fait bon vivre. Et si la France est un beau pays où il fait bon vivre, c'est aussi parce qu'il y a des paysans qui se démènent pour préserver le territoire et générer des produits agricoles qui mettent la France en valeur. J'attends du président de la République qu'il mette en place une politique pour préserver ces acquis qui appartiennent au patrimoine mondiale de l'humanité. Mais François Hollande préfère nous parler du foie gras. C'est une pantalonnade sans nom !
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Aux États-Unis, on interdit le foie gras parce que c'est considéré comme le résultat d'un processus de torture d'animaux... Par contre, le bœuf aux hormones élevé et abattu dans des conditions ignobles, ça ne leur pose pas le moindre problème. Comme par hasard...
... et le foie gras reviendra en moins de temps qu'il ne faut pour le dire dans les assiettes des Californiens !
l'Europe économique et financière est à feu et à sang et notre Flamby va d'inauguration, en embrassades et congratulations....prononçant des discours qui resteront dans l'Histoire de France: "je porterai moi-même du foie gras aux californiens", mais merde! où est la droite en ce moment, en vacances?
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et qui n'ont pas voyagé hors de France, les USA comptent 50 états dont la Californie.
La France a la taille d'1 état du continent Nord américain.
Sincèrement, ne trouvez-vous pas que Hollande doit plutôt se préoccuper de l'état de la France au lieu de se préoccuper de mariage homo, de foie gras, de se balader depuis 2 mois sans rien foutre à serrer des mains, à prendre le train, etc. etc. etc.
Moi, je préconise que ce Hollande et ses ministres d'incapables paient leur billet de train avec leurs salaires... comme tout le monde.
Au lieu de cela, tout est gratuit pour ces gens-là. Ils n'ont pas été élu(e)s pour recevoir TOUT GRATOS alors qu'ils nous imposent des augmentations d'impôts à la rentrée.
il ne faut pas confondre USA et 1 état de l'union car vous êtes alors dans la même situation de confusion de l'Europe et l'un des états de l'Union Européenne comme la France ou la Grèce ou ...
La Californie a décidé mais pas les USA. Et c'est comme ça pour beaucoup de lois votées dans bien des états qui composent cet état fédéral.
Aux Etats-Unis, les sanctions contre le foie gras n'ont rien avoir avec le protectionnisme.
Quand on entend les "représentants" des USA ils sont tous CONTRE LE PROTECTIONNISME ...Chez les autres ! ! !
Par contre ils ont monté un système de barrière particulièrement efficace! chez eux
si vous n'avez pas une société aux USA vous ne pouvez pas vendre aux USA
et du bien être des animaux, le foie gras français, il faut le préciser, est interdit en Californie.
On croît rêver. Voilà une hypocrisie qui est bien dans la nature des Anglo-Saxons. Quand donc vont-ils devenir végétariens ? Et encore, il suffira de prouver que les végétaux ont une âme pour les acculer à mourir de faim.
A part cela les USA seraient contre le protectionisme.
Il n'y a que l'UE qui est assez stupide pour être vraiment contre le protectionisme au détriment des intérêts économiques de l'Europe et d'en avoir fait son Credo.